집에서 이곳 저곳에서 사용하고 있는 베이킹소다, 과탄산소다, 구연산에 대해서 알아볼께요.
집에 하나씩은 있지만...어디에 어떻게 써야 하는지 자꾸 까먹지 않으세요?ㅠ
저는 왜 자꾸 까먹는지 이제 점점 나이가 드나 봅니다.
이젠....잊지 말고 저장해 뒀다가 필요할 때마다 꺼내 보면서 적시적소에 잘 활용해 봐야겠어요!
베이킹소다
베이킹소다는 화확적으로 탄산수소나트륨(Sodium Bicarbonate, 화확식: NaHCO₃)이라는 물질입니다.
약한 알칼리성을 가지고 있으며, 주방, 청소, 베이킹 등 다양한 용도에 사용됩니다.
1. 특징
모습: 하얀색의 가루 형태
성질: 약한 알칼리성, 산성과 반응하면 이산화탄소( CO₂)를 발생시키며 거품이 생김
무해성: 사람과 환경에 해롭지 않아 친환경 세정제로도 사용
2. 원래 용도
**베이킹(빵이나 케이크 굽기)**에서 주로 사용됩니다.
팽창제 역할: 산(예: 신초, 레모즙)과 반응해 이산화탄소를 방출하여 반죽을 부풀게 함(예: 팬케이크, 쿠키, 머핀 등)
3. 주요 활동
(1) 주방
기름때 제거: 냄비나 프라이팬에 남은 찌든 기름 제거
냄새 제거: 냉장고, 신발, 쓰레기통에 뿌리면 냄새 흡수
설거지: 그릇이나 컵의 얼룩 제거
(2) 청소
욕실 청소: 욕조, 세면대, 타일 등에 묻은 때 제거
배수구 청소: 배수구에 뿌리고 뜨거운 물을 부어 찌꺼지 제거
카펫 청소: 카펫에 뿌렸다가 진공청소기로 흡입해 냄새와 먼지 제거
(3) 개인 위생
치아 관리: 치약 대신 소량 사용해 치아 얼룩 제거
탈취제: 땀 냄새 제거를 위해 겨드랑이에 바르기도 함
(4) 빨래
세제 보조제: 세탁 시 소량 추가하면 옷의 냄새를 없애고 세척력을 높임
섬유 탈취: 옷에서 나는 냄새 제거
4. 베이킹소다의 작동 원리
산과의 반응: 베이킹소다는 산성과 만나면 이산화탄소 (CO₂)를 방출하면서 거품이 생기고, 이 과정에서 때를 분리하거나 반죽을 부풀게 합니다.
예: 베이킹소다 + 식초 → 거품 발생
연마 효과: 가루 형태의 알갱이가 부드러운 연마제 역할을 해 표면의 찌든 때를 긁어냅니다.
냄새 흡수: 냄새를 유발하는 산성 물질을 중화하여 냄새를 제거합니다.
5. 안정성
식용 가능: 적은 양은 음식에 사용 가능
자극성 없음: 피부에 직접 닿아도 자극이 거의 없음(다만, 민감한 피부는 주의)
환경 친화적: 자연 분해되며 환경에 해를 끼치지 않음
과탄산소다
과탄산소다는 환경 친화적이고 강력한 세정제 및 표백제로, 가정에서 다양한 용도로 활용됩니다.
1. 특징
화학명: 과탄산소다(Sodium Percarbonate, 화학식: 2Na₂CO₃·3H₂O₂)
모습: 하얀색의 과립 형태
성질: 물과 만나면 ** 산소(O₂)**를 방출하여 세정, 살균, 표백 효과 / 강한 알칼리성으로 기름때와 얼룩 제거에 효과적
환경 친화적: 자연적으로 분해되어 물과 산소로 변환됨
2. 원래 용도
세탁 및 표백제로 사용
얼룩 제거, 살균 및 소독에 뛰어난 효과
3. 주요 활용
(1) 빨래
표백제: 옷감의 얼룩과 누런 때 제거
예: 흰옷의 누런 때, 아이들 옷의 음식 얼룩.
세탁조 청소: 세탁기에 과탄산소다를 넣고 고온 세탁 프로그램 실행
예: 세탁조의 곰팡이, 찌꺼기, 냄새 제거
(2) 주방
그릇 세척: 기름기와 음식 찌꺼기 제거
오븐/전자레인지 청소: 찌든 기름때와 음식물 자국 제거
텀블러 세척: 과탄산소다를 넣고 뜨거운 물을 부어 살균
(3) 욕실
곰팡이 제거: 타일 틈새의 곰팡이와 물때 제거
변기 청소: 과탄산소다를 넣고 물을 부으면 살균과 때 제거
(4) 청소
배수구 청소: 과탄산소다와 뜨거운 물을 사용해 기름때와 냄새 제거
침구류 소독: 이불이나 베개의 세균 제거
(5) 기타
애완동물 용품 세척: 애완동물 침구나 장난감 살균
신발 세척: 운동화나 슬리퍼의 얼룩과 냄새 제거
4. 과탄산소다의 작동원리
물과 반응: 물에 녹으면 활성산소(O₂)를 방출하며 때를 제거
산소계 표백제: 천연 산소가 얼룩을 분해
알칼리성 효과: 기름때, 찌든 때를 분리하고 제거
소독 효과: 세균과 곰팡이를 제거해 위생 관리
5. 사용 시 주의사항
뜨거운 물 사용: 활성산소 방출 효과를 극대화하려면 40~60℃의 물을 사용하는 것이 좋음
표면 테스트: 섬세하거나 색상이 강한 천은 미리 작은 면적에 테스트 후 사용
보관: 습기와 빛을 피하고 밀폐된 용기에 보관
혼합 금지: 염소계 표백제(락스)와 혼합 금지(유독 가스 발생 가능)
구연산
구연산 (Citric Acid)
구연산은 자연에서 레몬, 라임, 감귤류 과일에 존재하는 산성 물질로, 가정에서 친환경 세정제와 탈취제로 널리 사용됩니다.
1. 특징
화학명: 구연산(Citric Acid, 화학식: C₆H₈O₇)
모습: 흰색의 결정 또는 가루 형태
성질: 약한 산성 / 물때와 석회질 제거에 탁월 / 살균과 소독 효과
2. 원래 용도
식품 첨가물로 주로 사용되며, 음료와 식품에서 산미료로 활용
세척 및 탈취제로 가정에서도 자주 사용
3. 주요 활동
(1) 주방
석회질 제거: 주전자나 커피머신에 생긴 석회질 제거
싱크대 청소: 물때 및 찌든 때 제거
냄새 제거: 냉장고, 음식물 쓰레기통 내부 소독 및 탈취
(2) 욕실
물때 제거: 샤워기, 수도꼭지에 끼는 물때 제거
변기 청소: 찌든 때 제거와 소독
타일 청소: 타일 틈새의 곰팡이 제거
(3) 빨래
섬유유연제 대체: 구연산을 물에 희석해 세탁기에 넣으면 옷감 부드럽게
냄새 제거: 옷이나 세탁기의 냄새를 없애줌
(4) 청소
유리 세척: 구연산을 물에 희석해 창문과 거울 청소
배수구 관리: 물과 구연산을 사용해 배수구 냄새 제거
(5) 기타
애완동물 용품 세척: 애완동물 용품의 살균과 냄새 제거
탈취제: 신발 내부나 자동차 내부의 냄새 제거
4. 구연산의 작동 원리
알칼리성 물질과 반응: 물때(칼슘, 마그네슘) 같은 알칼리성 오염물과 반응해 중화 및 분해
살균 및 소독 효과: 약산성으로 박테리아를 억제하고 곰팡이를 제거
탈취 작용: 냄새를 유발하는 화합물을 중화하여 냄새 제거
5. 사용 시 주의사항
희석 비율 확인: 민감한 표면이나 섬유에 사용할 경우, 물에 희석 후 사용
금속 주의: 구연산은 알루미늄과 같은 금속 표면에 장시간 사용 시 부식 가능
보관: 습기와 열을 피해 밀폐된 용기에 보관